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"READY TO BAKE" Dulce y Saludable

Mucha gente disfruta de las cosas dulces y no estamos hablando de “99% puro chocolate negro”.

Lo que realmente hace que nuestros dulces capullos funcionen son esponjosos y dulces pasteles de chocolate o esponjosas magdalenas, también conocidas como productos de panadería. El problema de estas golosinas es que muchas veces no son realmente saludables. Los productos de panadería tienden a estar cargados de azúcar y grasas no saludables, lo cual es una muy mala combinación para nuestra salud y nuestra línea de desechos.

En primer lugar, hay mucha azúcar en los productos de panadería que no sólo puede conducir a problemas de salud, sino que también se ha demostrado que un alto consumo de azúcar puede causar una reacción adictiva en el cerebro, lo que significa que cuanto más comemos, más queremos, peor se pone todo.

Un ejemplo perfecto es el consumo de chocolate negro (>85%) frente al chocolate con leche. Es fácil tener una tableta entera de chocolate con leche de una sola vez. Cuando se come chocolate negro, no sólo se está más saciado en un momento anterior, lo que se debe a la menor cantidad de azúcar y la mayor cantidad de fibra, sino que también causa menos antojos o tentaciones de tener más y más …

Al diseñar “Listo para hornear”, Elise, nuestra encantadora desarrolladora de productos y “amante de los dulces” no se cansó de probar recetas sin azúcar hasta que encontró la fórmula perfecta. Los productos sólo contienen azúcar que proviene de ingredientes saludables como los arándanos o el algarrobo. Esto hace que la gama de productos listos para hornear sea una alternativa perfecta para panecillos o pasteles con azúcar. 

Además del azúcar, muchas veces se utilizan muchas grasas no saludables en los productos de panadería. La razón es que son baratas y fáciles de procesar. El calentamiento de ciertos tipos de grasas causa cambios químicos en las moléculas que pueden tener efectos negativos en nuestra salud. 

Otro tipo de grasa que se utiliza con frecuencia en los productos de panadería es la grasa trans. El consumo de grasas trans se ha relacionado con enfermedades graves, como las enfermedades cardíacas, que siguen siendo la principal causa de muerte en todo el mundo.

Para terminar con las grasas no saludables que se usan frecuentemente para los dulces, queremos mencionar la grasa de palma. La razón por la que la grasa de palma es tan controvertida no es sólo los efectos negativos que puede tener en nuestra salud, sino también en nuestro planeta. La producción de grasa de palma causa la deforestación de la selva tropical y por lo tanto la pérdida de hábitat animal para las especies en peligro de extinción.

La grasa que usamos en “Ready to bake” es aceite de coco, que es un verdadero superalimento por sus varios beneficios para la salud. Lo que hace que la grasa no sea saludable no es sólo el tipo de ácido graso sino también la cantidad que ingerimos. Los productos de panadería industrial o incluso los pasteles de pastelería de alta calidad contienen grandes cantidades de grasa, lo que no sólo afecta a nuestra cintura, sino también a nuestra salud. “Listo para hornear” contiene cantidades muy bajas de grasas saludables. 

Por último, pero no menos importante, queremos hablar de proteínas y dulces. No hay mucho que hablar porque los dulces no suelen contener proteínas, lo cual es otra ventaja significativa de “Listo para hornear”. Los productos están hechos con polvo de proteína de guisante vegano que añade una alta cantidad de proteínas al producto y por lo tanto proporciona un producto sorprendente y único para los adictos a la salud veganos amantes de los dulces o fanáticos del fitness. 

Si todo lo anterior aún no te convence para que consigas tu producto favorito listo para hornear ahora mismo, aún tenemos argumentos. Compara la lista de ingredientes de un panecillo producido industrialmente, un pastel de queso del supermercado o incluso una barra de proteínas con la lista de ingredientes de Ready to bake. En nuestro producto sólo encontrará ingredientes que han crecido en una planta. El único auxiliar químico que usamos para hacer una verdadera explosión de sabor es el bicarbonato de sodio, que no dañará tu salud en ningún momento pero ayuda a la esponjosidad de los productos. 

OkamiBio ofrece una amplia gama de productos saludables y, lo que es más importante, sabrosos y ricos en proteínas para un estilo de vida activo y vital. Con la introducción de Ready to Bake en el mercado estamos demostrando una vez más nuestra experiencia en este campo.

Enjoy😋

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